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怎樣用紫菜做夾心海苔
時(shí)間:2020年10月10日 / 作者:瑞雪海洋怎么用紫菜做夾心海苔?這個(gè)問(wèn)題看上去好像有點(diǎn)怪怪的,紫菜怎么變成海苔呢?在很多人的心里,它們不是一種東西。那么紫菜真的可以制作夾心海苔嗎?沒(méi)錯(cuò),真的,而且一點(diǎn)不復(fù)雜,我們?cè)诩揖湍茌p松制作啦。
在家自制夾心海苔,準(zhǔn)備的原料主要是烤紫菜、堅(jiān)果(核桃、巴旦木等自己喜歡的都可以)、蜂蜜、麥芽糖、醬油等。說(shuō)道這里的烤紫菜,大家可能有點(diǎn)陌生,其實(shí)它還有一個(gè)名字叫壽司海苔。怎樣用紫菜做夾心海苔?這里的紫菜就是說(shuō)的壽司海苔,準(zhǔn)備好這些材料后,就可以開(kāi)始制作了。
而工具主要用到搟面杖和烤箱,不用烤箱電餅鐺也可以。這些都是很常見(jiàn)的工具,故而我們?cè)诩以鯓佑米喜俗鰥A心海苔,一點(diǎn)困難都沒(méi)有。先將各種堅(jiān)果切碎,盡量不要太大,否則做成的夾心海苔太厚,而且不易粘合。然后再熬醬汁,熬醬汁主要用到麥芽糖、醬油和蜂蜜。用小火慢慢熬制,將它們混合,待熬制濃稠后即可。
那么怎么用紫菜制作夾心海苔呢,先取一張烤海苔,刷上一層醬料,在撒上各種堅(jiān)果夾心,在取一張烤海苔,刷上醬料然后覆蓋上,用搟面杖輕輕搟壓至粘合。接下來(lái)就是最后一步,放入烤箱烘烤,烤箱190度,3分鐘即可。具體時(shí)間不同烤箱稍有不同,注意火力不要大,避免烤糊。
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