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海苔美食:海苔培根脆脆薯
時間:2020年9月10日 / 作者:瑞雪海洋能看到海苔身影的美食有很多,大名鼎鼎的有海苔肉松小貝、章魚小丸子等,美好的味道讓舌尖有多重享受。今天和大家分享一款美味的海苔美食:海苔培根脆脆薯,香脆的口感特別惹小孩的喜愛,制作起來也不復雜。
這道海苔美食準備的原料有海苔適量、培根、土豆、黑胡椒粉、鹽,其中如果做給小朋友吃也可以不加黑胡椒。接下來我們開始處理食材,先將培根、海苔切成小條或者自己喜歡的大小和形狀,然后將土豆切成1cm左右寬的條,并用清水沖洗掉表面的淀粉,這樣口感更好。
然后在平底鍋放少量油,先將培根煎熟備用,煎至培根表面有些焦黃即可,然后將土豆條放入鍋中煎至,這是要不時的翻動土豆條,以免粘鍋,等土豆條煎至表面焦黃呈半透明狀后,說明土豆已經熟了,此時放入剪好的海苔,撒入適量黑胡椒粉、鹽調味,這道海苔美食就可以出鍋啦。需要注意的是土豆不用煎很久哦,煎至有點半透明就可以了,煎太久就不會脆了
都說土豆和番茄是絕配,這道海苔美食也可以加點番茄醬,吃起來土豆軟糯,海苔咸鮮,培根焦香,喜歡的朋友可以在家制作一下這道海苔美食。
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