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想要少鹽、少糖、少添加?不如自制夾心海苔吧!
時間:2020年7月9日 / 作者:瑞雪海洋孩子喜歡吃零食,而父母總是擔(dān)心夠不夠健康,有沒有危害,其實(shí)別擔(dān)心,可以嘗試自己做,自制夾心海苔就是一個不錯的選擇,想要少鹽、少糖、少添加,給孩子吃很放心,最重要的事做起來還不費(fèi)勁,原料也很簡單。
兩片海苔,中間夾著各種堅(jiān)果碎,就變成了大家喜歡的夾心海苔。自制夾心海苔也十分的簡單,準(zhǔn)備一包壽司海苔,喜歡的干果碎,還有一些麥芽糖或者蜂蜜,再就是醬油和耗油,當(dāng)然也可以不加。麥芽糖主要是起粘合作用,如果沒有麥芽糖還可以用蜂蜜、白砂糖等代替。自制夾心海苔時,將麥芽糖放在鍋中小火中慢慢熬制,然后備用,取一張壽司海苔,刷上糖漿,撒上堅(jiān)果碎,在覆蓋上一篇壽司海苔,用搟面杖壓壓,然后放入烤箱即可。
自制夾心海苔味道可以按照自己的口味調(diào)整,而且堅(jiān)果也可以按照自己的喜好調(diào)整,喜歡巴旦木的可以做巴旦木口味,喜歡水果的還可以做水果口味。最重要的是自制夾心海苔給小孩子吃,可以盡量做到少添加,口味更清淡的夾心海苔。
除此以外,我們還可以選購品質(zhì)更好的壽司海苔來自制夾心海苔,這樣吃起來味道更好,也更安全。
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